また、もち米は白米にはない強い粘り気が特徴で、赤飯やおこわ、餅などを作る際に使われます。
出典�?炊飯器は、お米と水を入れた内釜を加熱することでごはんを炊く仕組みです。内釜の性能はお米の加熱性能に大きく関わるため、ごはんの炊きあがり具合にとって重要といえます。この内釜は、メーカーやモデルによって素材が大きく異なります。
また、蓄熱性に優れている本土鍋釜は、炊きあがったごはんの味を長時間落とさないように保てます。ただ本土鍋釜は割れやすいので、取り扱いには注意することが大切です。
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その日のメニューに合った硬さにお米を炊き上げ、ワンランク上の食事を楽しめます。
楽天市場 ポチップ シンプルで使いやすさが際立つマイコン式炊飯器です。
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合这个单位，差不多是中国古代容量的基本单位，起源也是和“尺、寸”一样来源于人的身体，容量大概就是成年男子的两只手一捧合拢的样子。所以才叫作合，是不是挺形象的？
また、サイズがコンパクトなので持ち運びしやすく、食卓の上やキッチンワゴンに乗せても邪魔になりません。
創業以来、熱コントロール技術を強みとした炊飯器を作りつづけています。
通常はどのメーカーも、ご飯を対流させる（おどらせる）ことによってふっくらと炊き上げますが、バルミューダは炊飯時にお米を動かしません。上方からスチームをあてることでハリツヤのあるごはんに炊き上げます。
パナソニックでは、出先から炊飯時間の予約や変更ができたり、収穫年に合わせて炊き分けしてくれたり、頻繁に使う炊飯コースを登録できます。